Sziszó világa

Friss topikok

Linkblog

Értelmiségi szilvásgombóc

2017.09.16. 15:21 | Szisszo | Szólj hozzá!

Anyu szilvásgombócot főz, és mellé nosztalgiázik is egyet:

- Mikor még a Stromfeld utcában laktunk, a felső lakó tanított főzni. Neki akkor már három gyereke volt. Ő mondta el a szilvásgombóc receptjét is. Nézd, ide bele is van írva ebbe a régi receptkönyvembe. Régebben tettem bele darát is, mert ő úgy tanított, hogy az is kell bele. Na, amikor itt az utcában az Annuska ezt meghallotta, mondta, hogy Marika, darát nem szabad bele tenni, úgy nem olyan finom. Azóta nem teszek bele, és így tényleg finomabb. Az a darás verzió olyan értelmiségi szilvásgombóc volt: kevesebbet kellett vele vacakolni, mert a dara miatt nem ragadt le, könnyebb volt kinyújtani. Azóta már rájöttem, hogy a felső lakó összes receptje ilyen minélegyszerűbb-nevacakoljunksokat-értelmiségi recept volt. Fel is olvasom neked az értelmiségi szilvásgombóc receptjét: "4 krumpli, kétszer annyi liszt, egy kis dara." Jézusom, kétszer annyi liszt! Az jó laktató lehetett. Mostanában negyed annyi lisztet teszek bele. Itt van az értelmiségi bableves is: "bab, vegeta, paprikás habarás". Vegeta? Jézusom, mikkel etettelek én titeket!

A bejegyzés trackback címe:

https://sziszovilaga.blog.hu/api/trackback/id/tr3812869436

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása